Miesiąc: luty 2021

Wino białe czy czerwone? Jak dobierać wino do posiłków?
Włoska tradycja podawania wina do posiłków zawędrowała również do Polski. Coraz częściej na rodzimych stołach gości ten ponadprzeciętny trunek. To kłopotliwe, okazuje się, że nasza wiedza dotycząca tego, w jaki sposób dobierać wino do posiłków nie jest zbyt rozbudowana. Podpowiadamy jakie wino pasuje do jakich dań.

Winnica online

Jakie wino pasuje do dań z makaronem?
Makarony najlepiej podawać z winami wytrawnymi, jakie powinny być niemniej jednak lekkie. Jeśli makaron podawany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najprawidłowiej wino czerwone. W końcu takie danie wolno zestawić też z winem różowym.

bag in box

Z jakim winem podawać dania rybne?
Stara reguła mówi, że do ryb najodpowiedniej pasuje wino białe. Należałoby jednak nie zapominać, że nie jest to bezwzględna norma. Jeśli serwujemy gościom zupę rybną, mamy prawo podać ją z winem czerwonym. Warunek jest jednak jeden: ma obowiązek to być wino lekkie.

Z jakim winem najprzyzwoiciej komponuje się mięso?
W tym wypadku wiele zależy od rodzaju mięsa. Do drobiu serwować można zarówno wino białe, jak oraz czerwone. Jeśli decydujemy się na to drugie, to może to być wino lekkie. W przypadku kurczaka z rożna w grę wstępuje tylko wino czerwone. Cielęcina ma możliwość być serwowana albo z młodym winem czerwonym, albo musującym winem różowym. Jeśli na stole pojawi się mięso smażone, zaopatrzyć wypada się w mocniejsze wino o odcieniu czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – stwórz prywatną kolekcję albumów
Pozytywne aspekty słuchania muzyki klasycznej zostały już dawno wykazane nie tylko przez znawców kultury w szerokim zakresie rozumianej, jednakowoż także przez samych doktorów.

muzyka klasyczna na winylach

Okazuje się, iż słuchanie takich klasyków jak Chopin lub Mozart niesłychanie poprawnie będzie wpływać na należący do nas układ nerwowy. Nie bez powodu w takim razie wzrasta obecnie ilość entuzjastów muzyki klasycznej, czy także jak kto woli symfonicznej. W jaki sposób jednakże zebrać osobistą kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Często okazuje się, że zainteresowanie właśnie takimi nośnikami także lawinowo wzrasta.

myjki do gramofonów

W jaki sposób stworzyć prywatną kolekcję płyt z muzyką poważną?
Bezsprzecznie, zanim stworzymy taką kolekcję, powinniśmy ustalić nasze indywidualne preferencje. Wyróżnić wolno przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Bezsprzecznie stylistyka będzie tu jeszcze bardziej rozbudowana, a na domiar tego jesteśmy w stanie się skupić na instrumentach używanych przez konkretnych kompozytorów.
Są tacy, jacy w zasadzie koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin wykorzystywali tylko fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na jakąkolwiek porę
Przebywanie z muzyką będzie miało także całkowicie inny wymiar, jeżeli właśnie chodzi o słuchanie na płytach winylowych. Specyficzne trzaski dodadzą smaku, a nasze upodobania estetyczne jeszcze bardziej będą mogły się rozwijać. Duża grupa melomanów weryfikuje, iż w ten sposób odbierane dźwięki, które dochodzą z gramofonu, o wiele ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD albo MP3. Na szczęście na rynku posiadamy całe ogrom płyt winylowych wobec tego musimy niesłychanie ekspresowo stworzyć taką kolekcję.